1. Көктем: Пиондар әдетте көктемде, әдетте сәуір мен мамыр айларында гүлдейді. Көктем - пиондар үшін ең жақсы маусым. Температура жылынып, күн сәулесі түскен кезде пиондар гүлдеп, сансыз гүл әуесқойларын тартады.
2. Жаз: Пиондардың кейбір орта- және кеш-пісетін сорттары да жазда гүлдейді, әдетте мамырдың аяғынан маусымның басына дейін. Жазғы пиондар көктемгі әріптестері сияқты керемет болмаса да, әлі де әдемі және тартымды, жаздың ыстығына салқындық береді.
3. Күз: Климаты жұмсақ кейбір оңтүстік аймақтарда пиондар күзде, әдетте қыркүйек пен қазан айларында қайтадан гүлдей алады. Күзгі пиондар көктем мен жазға қарама-қайшы келетін көрнекі ләззат ұсынатын одан да ерекше және талғампаз.